Partycentrum De Klok Kinderdijk

BUFFET BON APPETIT



KOUDE TOMATEN KRUIDENSOEP UIT EEN GLAASJE

* * *

SALADE CAPRESE
Frisse salade met mozarella, tomaat en basilicum

SERANOHAM MET GALIAMELOEN
Dungesneden Seranoham op een bedje van sla met Galia meloen

TERRINE VAN 3 SOORTEN VIS

AMUSE DE ECREVISSES AMERICAINES
Amuseglaasje gevuld met een mousse van rivierkreeftenstaartjes en tomatengelei

GOED GEVULDE MINI WRAPS
Mini wrap gevuld met kip en roomkaas

GROENTEN-PASTA SALADE
Goed gevulde pastasalade met groenten geserveerd met ham-asperge rolletjes en tomaten gevuld met Hollandse garnaaltjes

MINI KIPSATE MET PINDASAUS
Mini kipsaté met pindasaus geserveerd met witte rijst
(indien gewenst ter plaatste gegrild)

RUNDER GEHAKTBALLETJES
Runder gehaktballetjes in kruidige tomatensaus
Geserveerd met een aardappel groenten gratin

COQ AU VIN
Stoofschotel van kip met paprika, ui en spek in een rode wijnsaus
Geserveerd met Provençaalse roomaardappeltjes

* * *

GLAASJE PANNA COTTA MET BRAAM
Glaasje gevuld met panna cotta van limoen ricotta en bramencoulis

CONE CHAMPAGNE / ROOD FRUIT

BROWNIE TAART

Geserveerd met versgebakken ciabatta broden, stokbroden en kruidenboters